Inspection par rayons-X – Boulangerie & pâtisserie

ELCOWA s.a. représente la marque EAGLE PI en France, Belgique et Maroc.

Nos appareils à technologie rayons-X fournissent une exceptionnelle sensibilité de détection des contaminants physiques, indépendamment de leur taille, forme ou emplacement au sein de vos produits comme par exemple les pains, baguettes, miches, croissants, pains au chocolat, aux raisins, chocolatine, tartes, tartelettes, éclairs, etc..

Corps étrangers les plus couramment rencontrés :

● Éclats et bris de verre y compris dans les contenants en verre
● Fragments métalliques y compris dans les contenants en acier, aluminium ou sous films aluminisés
● Pierres / cailloux
● Plastiques de forte densité
● Caoutchoucs

Les emballages aluminisés et les films métallisés, ainsi que les variations de la température et de la teneur en humidité des produits, n’ont aucune incidence sur la sensibilité de la détection des corps étrangers.

Les systèmes d’inspection EAGLE PI garantissent non seulement la sécurité alimentaire de vos produits mais ils possèdent également de nombreuses fonctions d’inspection, en vérifiant par exemple la présence d’articles manquants, abîmés ou mal-formés ce qui permet aux industriels de garantir les taux de satisfaction client les plus élevés.

Contrôles complémentaires:

● Mesure de masse
● Inspection du scellage
● Comptage

Produits concernés:

● Non emballés
● Contenants rigides de grande taille, en verre, métal ou céramique
● Contenants en plastique
● Cartons / Boîtes / caisses
● Sacs / Sachets
● Barquettes
● Tubes

Le système optionnel de discrimination (MDX) est particulièrement utile pour l’inspection des aliments avec de fortes variations de densité.

Investir dans l’un de nos équipements à rayons-X c’est la protection assurée de vos produits équipements, clients, consommateurs et assurer la conformité avec l’analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP).