OPTIMIEREN SIE DIE VERSIEGELUNG IHRER LEBENSMITTELPRODUKTE IN SCHALEN UND BESEITIGEN SIE VERUNREINIGUNGEN

Schalen werden in der Lebensmittelindustrie häufig zur Aufbewahrung verschiedener Produkte verwendet. Sie sind einfach zu lagern und leicht und bieten sowohl in Bezug auf die Qualität als auch auf die Logistik erhebliche Vorteile.

Eine gute Versiegelung der Schale garantiert die Qualität des Produkts.

Beim Befüllen von Schalen mit panierten Produkten (Fisch, Hähnchen, Gemüsefladen), Backwaren (Körnerbrot, Burgerbrötchen), Keksen oder anderen Feinkostprodukten können Verunreinigungen wie Krümel, Paniermehlreste oder auch Samen auf die Siegelfläche der Schalen (oder den Rand) gelangen.

Diese Elemente können das Versiegeln der Schalen erheblich erschweren und die Qualität des Endprodukts beeinträchtigen. Eine schlechte Versiegelung kann dazu führen, dass das Produkt nicht mehr für den Verzehr geeignet ist und aus Gründen des Gesundheitsschutzes entsorgt werden muss. Dies führt zu einem Warenverlust und damit zu hohen Produktionskosten.

Unsere Lösung zur Entstaubung von Produkten in Schalen.

Um diese Problematik zu lösen, haben wir einen Entstaubungskasten entwickelt, der Ionisierung und Absaugung kombiniert. Die Beseitigung elektrostatischer Ladungen, die für das Phänomen des Anhaftens bestimmter Verunreinigungen verantwortlich sind, erleichtert das Absaugen und die Entfernung dieser Verunreinigungen. Das nach Maß gefertigte Gerät wird über der Arbeitsfläche unmittelbar vor dem Versiegelungsschritt angebracht, um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.

ECOVAC 2T

Anwendungsbeispiel bei einem Kunden

Maßgeschneiderte antistatische Ausrüstung, die in Frankreich entwickelt und hergestellt wird

Unsere Entstauber sowie unser gesamtes Sortiment an antistatischen Ausrüstungen werden in unseren Werkstätten in Frankreich entwickelt und hergestellt. Wir unterstützen jeden unserer Kunden, indem wir Lösungen anbieten, die perfekt auf seine Produktionsanlagen und die spezifischen Anforderungen seiner Tätigkeit zugeschnitten sind. Auf diese Weise helfen wir unseren Partnern, ihr Qualitätsniveau deutlich zu verbessern und ihre Prozesse zu optimieren.

Zögern Sie nicht, uns für weitere Informationen zu kontaktieren.

Seit 1965 steht Elcowa der Industrie zur Seite und hilft ihr, Prozesse zu optimieren.