NACHWEIS VON METALLPARTIKELN IN GEFRORENEM OBST
Seit über 50 Jahren steht Elcowa Unternehmen zur Seite, um sie bei ihren Qualitätsbemühungen zu unterstützen. In diesem Artikel teilen wir mit Ihnen ein Beispiel einer Installation bei unseren Kunden.
Das Unternehmen und seine Erwartungen
Das Unternehmen Sodias, mit dem wir zusammenarbeiten, ist auf tiefgefrorenes Obst spezialisiert. Um ihren Qualitätskontrollprozess zu verbessern und die Anforderungen der Exportkunden (HACCP, IFS, BRC) zu erfüllen, wollten sie Metalldetektoren in ihre Produktionslinien einbauen.
Es kommt nämlich manchmal vor, dass Metallpartikel versehentlich in die Produkte gelangen, die entweder von den Geräten oder von menschlichen Interaktionen herrühren.
Um die Verbraucher und ihre Ausrüstung zu schützen, wandte sich das Unternehmen an uns, um eine maßgeschneiderte Lösung zu entwickeln, die auf ihre Produktionslinien und ihr Fertigungsvolumen zugeschnitten war.
Unsere Lösung
Um eine optimale Kontrollqualität zu gewährleisten, wurden zwei Installationen vorgenommen.
Zunächst wurde ein erster Detektor installiert, um lose Ware nach dem Gefrieren zu untersuchen. Anschließend wurde ein zweites Gerät installiert, um die Kartons mit der Ware zu untersuchen, wodurch sichergestellt wurde, dass die fertigen und verpackten Produkte absolut frei von Metallpartikeln sind.
Darüber hinaus ist jeder Detektor mit einem integrierten Förderband ausgestattet, das so konzipiert ist, dass es in bestehende Produktionslinien passt.
